ELEGANȚĂ, Mâcon-Lugny "Les Charmes"
ELEGANȚĂ, Mâcon-Lugny "Les Charmes"

ELEGANȚĂ, Mâcon-Lugny "Les Charmes"

ÉLÉGANCE, Mâcon-Lugny „Les Charmes” Fisa Tehnică Denominație și soi: Mâcon-Lugny <> – 100 % Chardonnay – Vin alb Origine geografică, cultură: Viile sunt situate în satul Lugny, Burgundia de sud, nord Mâconnais. Altitudine medie: 240 m Terroir: Argilo-calcaros, dependență calcaroasă, pantă slabă și medie Expunere: Sud, sud-est Vârsta medie a vițelor: 50-60 ani Suprafață: 9.94 ha pe terroirul „Les Charmes” în locul numit Vendanges: Manuale Vinificare Presare pneumatică, decantare ușoară la temperaturi scăzute. Vinificare în cuvă. Obiectivul este de a păstra puritatea originară a fructului. Maturare pe drojdii fine până la îmbuteliere. Trasare, filtrare ușoară pentru îmbuteliere înainte de căldurile mari. Degustare • Ochi | Robă strălucitoare de culoare galben aurie intensă cu câteva reflexii aurii. • Nas | Este intens, cu aromele sale de alune și migdale prăjite, dar și de fructe confiate. • Gură | Este rotundă, opulentă și suavă. Se exprimă prin fructe exotice confiate. Finalul dens și puternic scoate în evidență fructele uscate prăjite. Temperatura de servire recomandată: 12-14 grade. Asocieri gastronomice Acest vin se potrivește la masă, în acompaniamentul cărnii albe cu smântână și hribi, o tigaie de Saint-Jacques cu vanilie, peștilor în sos și, de asemenea, cu un frumos foie gras sau crustacee nobile de tip homar sau langustă. Păstrare Agradabil încă de astăzi, vă va însoți încă 3 până la 5 ani

Aplicația europages este aici!

Folosește căutarea îmbunătățită a furnizorilor sau creează-ți cererile pe drum cu noua aplicație europages pentru cumpărători.

Descărcare din App Store

App StoreGoogle Play