Trufa de vară

Care sunt beneficiile trufei? Proprietățile și beneficiile trufei de vară sunt aceleași ca și cele ale aproape tuturor ciupercilor și, de asemenea, foarte similare cu cele ale surorii sale, trufa neagră. Se remarcă vitaminele din grupul B, care au efecte rejuvenante și protejează împotriva oxidării celulelor (Riboflavina B2 și Niacina B3). Acestea sunt considerate un botox natural datorită conținutului lor ridicat de antioxidanți. De asemenea, conțin altele minerale esențiale pentru sănătate, cum ar fi calciul, fierul, seleniul, fosforul, magneziul și, de asemenea, vitamina C. Ajută la scăderea nivelurilor de colesterol rău din organism și îmbunătățesc aspectul părului, pielii și unghiilor, de asemenea, ajută la reducerea nivelurilor de glucoză din sânge.