Bastoane de scorțișoară Ceylon

Cinnamon Ceylon este o varietate de scorțișoară care crește în regiunile din Sri Lanka și India în mod natural. Spre deosebire de ideile preconcepute, scorțișoara este o condiment destul de rar pe care nu trebuie să-l confundăm cu cassia, care îi seamănă foarte mult și care este întâlnită vulgar sub numele de scorțișoară. Acest condiment este extras cu ajutorul unui instrument special din scoarța secundară a copacului de scorțișoară. Recolta este apoi rulată manual și montată pe o tijă de metal pentru a suferi un proces de uscare. Scoarța uscată produce bețișoare cu un gust puternic și ușor picant. De asemenea, se pot măcina scoarțele pentru a obține pudră, mai practică pentru utilizarea în patiserie. Cu Sartha, descoperiți scorțișoara de Ceylon și parfumul său fascinant care vă va încânta papilele gustative. Greutate netă: 10g Origine: Sri Lanka