Miere de cimbru

Miere de Cimbru. Caracteristici: Culoare: chihlimbar deschis, de obicei cu o nuanță ușor roșiatică. Aromă: florală cu un component fenolic, foarte intensă și foarte persistentă. Gust: dulce cu note acide. Poate avea note sărate și prezența unor note aromatice și un final malțat, atunci când este însoțită de melasă. Tendință scăzută la cristalizare. Zona de producție: Zone calcaroase ale celor două platouri peninsulare și zone și dealuri din sud. Culoare: chihlimbar deschis, de obicei cu o nuanță Aromă: florală cu un component fenolic Gust: dulce cu note acide Zona de producție: Zone calcaroase ale celor două platouri