Nuci PiDIns 100G Vivio

Pinele (piniolii) sunt semințe comestibile provenite din diferite tipuri de pin. La fel ca alte nuci, piniolii au numeroase valori nutriționale. Arahidele se obțin din conuri de varietăți selectate de pin. Sub influența căldurii, acestea se deschid, eliberând semințe dure pe o scală rigidă. După îndepărtarea solzilor, se obțin nuci dulci-acrișoare, cu un gust delicat și un parfum caracteristic de pădure. Ceea ce le deosebește de alte nuci este un conținut ridicat de zinc. Sunt o sursă bogată de vitamina K, care este responsabilă pentru procesul adecvat de coagulare a sângelui și, de asemenea, reduce sângerarea menstruală excesivă, hidema osoasă, protejând împotriva osteoporozei. De asemenea, conțin vitaminele A, C, E și grupul B, mult fosfor și potasiu, magneziu, fier, calciu și sodiu. Pinii sunt semințe grase, astfel încât uleiul de pin aromatic este făcut din ele. Ovăzul de pin este cel mai aromatic, prăjit anterior într-o tigaie uscată.