Prune Uscate 1000g

Prunele uscate sunt incluse în categoria fructelor uscate. Ele pot fi consumate ca gustare sau ca ingredient în multe preparate. Fructele uscate de prun constituie o sursă valoroasă de substanțe nutritive, în special fibre și polifenoli. Ele sunt o sursă bogată de vitamine, minerale și fitochimicale. Vitamina A, E, K, C, din grupul B, acid pantotenic, potasiu, fosfor, fier, calciu, magneziu, zinc, toate acestea se regăsesc în prunele uscate. În plus, fructele conțin compuși polifenolici, care sunt antioxidanți puternici. Prunele uscate sunt considerate unul dintre cele mai bune remedii naturale pentru constipație. Datorită conținutului ridicat de fibre, ele îmbunătățesc peristaltismul intestinal. Sorbitolul conținut în fructe creează un mediu propice dezvoltării florei bacteriene necesare. O cantitate prea mare de prune consumate dintr-o dată poate provoca balonare și diaree. Pruna uscată este destul de calorică, dar este recomandată persoanelor care doresc să slăbească și celor care au grijă de silueta lor. Consumul a câteva prune pe zi poate sprijini o persoană aflată la dietă, datorită fibrelor, care nu doar că ajută la...