Mélangeur cuiseur à chauffage électrique pentru caramel și gemuri - CBTE070 - Mélangeur-cuiseur de 70 litri utili, pentru gătit până la 220°C, pentru fabricarea caramelului, gemurilor și gătirea cremelor.
Echipat cu un braț de amestecare cu raclete pe variator de viteză și care poate roti în ambele sensuri, cuvă basculantă electric, sistem dublu de sonde de temperatură, ecran tactil.
Construcție din inox 304 L
Simplicitate în utilizare, flexibilitate și ușurință în curățare
Evacuarea produsului prin bascularea electrică a cuvei
Viteză variabilă a brațului de amestecare de la 6 la 20 rot/min
Capac detașabil
Tabloul de comandă prin ecran colorat tactil
Relevare precisă și reacție rapidă a sistemului de încălzire
A doua sondă de temperatură în cuvă (standard)
4 roți din inox cu frână Ø 100 mm
Livrat cu certificat de conformitate CE