1) Lecitina de floarea-soarelui hidrolizată, produsă folosind fosfolipaza A1 de la liderul mondial Novozymes. Are un rating HLB (Balans Hidrofil-Lipofil) ridicat, ceea ce o face mai solubilă în apă decât lecitinele sub formă de pulbere.
2) Lecitina de soia hidrolizată, produsă folosind fosfolipaza A1 de la liderul mondial Novozymes. Are un rating HLB (Balans Hidrofil-Lipofil) ridicat, ceea ce o face mai solubilă în apă decât lecitinele sub formă de pulbere.