Denominație de Origine Controlată (DOC)
TIPOLOGIE
Vin Roșu
VITIGNO
Nebbiolo 100%
ABINARE
Preparaturi din carne la cuptor sau la grătar
Preparaturi din carne albă
Brânzeturi maturate
CULOARE
Roșu rubiniu
PROFUM
Intens și persistent
Zmeură
Violete și flori de portocal
Fructe roșii
GUST
Sec
Bună corpolență
TEMPERATURA: 18-20 °C
ALCOOL: 13% vol
Vin pentru toate preparatele
Carne albă
Brânzeturi proaspete și medii
CULOARE
Roșu rubiniu intens
AROMĂ
Note picante și florale
Nota tipică de piper...
Salami
Preparatele din pește
Carne albă
CULOARE
Galben pai deschis
Reflexii verzi strălucitoare
AROMĂ
Complexă
Note de fructe și citrice
Nuante floral...
Ca aperitiv
Preparatele din pește
Carne albă
Dulciuri sau deserturi
CULOARE
Auriu
Verzui
AROMĂ
Fructe uscate
Ierburi și mere
PERLAGE
Bule mici, apro...
Feluri principale din bucătăria piemontese
Carne (brașată și friptă)
Brânzeturi cu maturare medie sau lungă
Brânzeturi mucegăite
CULOARE
Roșu rubini...
Preparatele principale din bucătăria piemontese
Carne (brașată și friptură)
Brânzeturi cu maturare medie sau lungă
Brânzeturi cu mucegai
CULOARE
Roș...
Vin pentru toate preparatele
Carne albă
Brânzeturi proaspete și medii
CULOARE
Roșu rubiniu intens
AROMĂ
Note picante și florale
Nota tipică de piper...
Salami
Preparatele din pește
Carne albă
CULOARE
Galben pai deschis
Reflexii verzi strălucitoare
AROMĂ
Complexă
Note de fructe și citrice
Nuante floral...
Ca aperitiv
Preparatele din pește
Carne albă
Dulciuri sau deserturi
CULOARE
Auriu
Verzui
AROMĂ
Fructe uscate
Ierburi și mere
PERLAGE
Bule mici, apro...
Feluri principale din bucătăria piemontese
Carne (brașată și friptă)
Brânzeturi cu maturare medie sau lungă
Brânzeturi mucegăite
CULOARE
Roșu rubini...
Preparatele principale din bucătăria piemontese
Carne (brașată și friptură)
Brânzeturi cu maturare medie sau lungă
Brânzeturi cu mucegai
CULOARE
Roș...