Sos. Mașină de umplere - LINIE TURNKEY

Există diferite varietăți de SOSURI în întreaga lume. Sosurile pot avea gusturi diferite în funcție de ingrediente, variind de la dulce la acru, răcoritor la picant, iată câteva sosuri celebre din întreaga lume. Chutney, considerat în mod obișnuit indian, este de fapt o specialitate britanică care datează din perioada colonială. Este preparat din fructe și/sau legume exotice sau neexotice gătite cu oțet, zahăr și condimente. Hummus este un sos popular în regiunea Orientului Mijlociu, compus în special din piure de năut și tahini (piure de susan). Hummusul se servește cel mai bine cu pâine pita. Salsa este un sos folosit frecvent în bucătăria mexicană, de obicei preparat din roșii și ardei. Sosul roșu este un tip celebru de salsa, folosit frecvent în Mexic și în sud-vestul Americii. Sosul chipotle, popular în bucătăria mexicană, este făcut din chipotles adobo, iaurt simplu sau cremă mexicană, usturoi și suc de lime. Este folosit în special pentru tacos sau fajitas.