Cea mai înaltă calitate a firelor de șofran se numește "Negin" și se traduce prin "Diamantul de pe un inel". Acest tip de șofran, cel mai prețios, aparține celei mai bune calități, deoarece are volumul și lungimea stigmei tipului Pushal și, în același timp, intensitatea culorii tipului Sargol. cumpără șofran condiment de cea mai bună calitate Negin aici
Cules manual de cea mai bună calitate – selectat și ambalat special pentru piața mondială. Achiziționat direct de la producători din Persia (Mashhad/Gonabad) și testat în laboratorul german conform ISO 3632-2.
Calitatea șofranului nostru este conform normei ISO 3632-2:
-forța de colorare (crocin) de aproximativ 268
– aromă (safranal) de aproximativ 40
– amăreală (picrocrocin) de aproximativ 95