Produs elaborat cu o selecție atentă de carne tocată / tăiată, adăugată cu sare, boia și alte condimente, apare Chorizo Sarta Ibérico Extra. O adevărată delicatesă pentru papilele gustative care, fără îndoială, nu va lăsa indiferent pe nimeni care îl gustă.
Porcii iberici Brisa
Porcii iberici Brisa au caracteristici peculiare care îi disting semnificativ de restul, rezultând produse iberice de cea mai înaltă calitate. Sunt exemplare cu o istorie genetică, ale căror origini se află într-o subspecie mediteraneană a Sus Scrofa Mediterraneus, autohtoni din celebrele dehesas spaniole, localizate în principal în Salamanca.
Tratamente Aplicate
La Ibéricos Brisa, toate piesele de mezeluri trec prin aceste tratamente: tocare, adăugare de ingrediente și frământare, așezare la refrigerare, umplere, uscare și maturare.
Beneficiile mezelurilor
Mezelurile sunt bogate în magneziu, fosfor, zinc și potasiu. Și, în plus, porcii iberici
Valoare Energetică: 390Kcal / 1619KJ
Grăsimi: 31 g
Grăsimi Saturate: 11 g
Carbohidrați: 1.5 g
Zaharuri: 1.5 g
Proteine: 26 g
Sare: 2.6 g
Preparat din bucăți slabe selectate și carne marmorizată de porc iberic. Condimentat cu condimente selectate (boia pentru chorizo iberic roșu) și usca...
Prosciutto de porc negru, cu o culoare roșie intensă și un gust puternic, amintește de aroma pădurii și are o dulceață profundă care provine din tipul...
Embutido elaborat cu un amestec de carne tocată de porc iberic, adăugat cu sare și condimente, frământat și umplut în intestin. Cu un gust delicat și ...
Sunca cu ierburi de Provence, un produs autentic de la noi.
Un gust bogat în arome.
Această combinație de ierburi aromatice, cimbru, rozmarin… te va t...
Valoare energetică 379kcal 1573kj
Grăsimi 30g din care grăsimi saturate 11g
Carbohidrați 1,3g din care zaharuri 1,2g
Proteine 26g fibre alimentare 0,0...
Cârnați uscați fără lactoză și fără gluten. Membrană naturală cu o floare cenușie. Fabricare artizanală în stil tradițional, acasă.
Aceeași carne ca p...
Acest Strolghino se remarcă prin gustul său delicat și dulce. Trebuie consumat după 10/15 zile. Greutatea medie este de 200-250g.
Greutate: 200-250g ...
Chorizo iberic hrănit cu ghinde este un produs realizat tradițional cu cele mai bune condimente și carne selectată. Ingredientele sale și maturarea co...
Filetul se obține din prelucrarea mușchiului de porc. Carnea este sărată și masată cu atenție manual, apoi este înfășurată într-un intestin natural și...
Carne și cârnați bio din abatorul propriu
și carne bio de porc și vită de pe propria fermă. Tăiem la date fixe.
Produse din carne bio
- Mușchi de vi...
Preparat din bucăți slabe selectate și carne marmorizată de porc iberic. Condimentat cu condimente selectate (boia pentru chorizo iberic roșu) și usca...
Prosciutto de porc negru, cu o culoare roșie intensă și un gust puternic, amintește de aroma pădurii și are o dulceață profundă care provine din tipul...
Embutido elaborat cu un amestec de carne tocată de porc iberic, adăugat cu sare și condimente, frământat și umplut în intestin. Cu un gust delicat și ...
Sunca cu ierburi de Provence, un produs autentic de la noi.
Un gust bogat în arome.
Această combinație de ierburi aromatice, cimbru, rozmarin… te va t...
Valoare energetică 379kcal 1573kj
Grăsimi 30g din care grăsimi saturate 11g
Carbohidrați 1,3g din care zaharuri 1,2g
Proteine 26g fibre alimentare 0,0...
Cârnați uscați fără lactoză și fără gluten. Membrană naturală cu o floare cenușie. Fabricare artizanală în stil tradițional, acasă.
Aceeași carne ca p...
Acest Strolghino se remarcă prin gustul său delicat și dulce. Trebuie consumat după 10/15 zile. Greutatea medie este de 200-250g.
Greutate: 200-250g ...
Chorizo iberic hrănit cu ghinde este un produs realizat tradițional cu cele mai bune condimente și carne selectată. Ingredientele sale și maturarea co...
Filetul se obține din prelucrarea mușchiului de porc. Carnea este sărată și masată cu atenție manual, apoi este înfășurată într-un intestin natural și...
Carne și cârnați bio din abatorul propriu
și carne bio de porc și vită de pe propria fermă. Tăiem la date fixe.
Produse din carne bio
- Mușchi de vi...