5 x Felii de Șuncă Iberică de Ghindă '50% Rasă Iberică' pe farfurie, tăiate - Felii
5 x Felii de Șuncă Iberică de Ghindă '50% Rasă Iberică' pe farfurie, tăiate - Felii5 x Felii de Șuncă Iberică de Ghindă '50% Rasă Iberică' pe farfurie, tăiate - Felii

5 x Felii de Șuncă Iberică de Ghindă '50% Rasă Iberică' pe farfurie, tăiate - Felii

54,90 €
Produs elaborat din extremitatea posterioară provenită de la porci adulți, supus procesului corespunzător de sărare și maturare. Porcii iberici Brisa Porcii iberici Brisa au caracteristici peculiare care îi disting semnificativ de restul, rezultând produse iberice de cea mai înaltă calitate. Sunt exemplare cu o istorie genetică, ale căror origini se află într-o subspecie mediteraneană a Sus Scrofa Mediterraneus, autohtoni ai celebrele deheze spaniole, localizate în principal în Salamanca. Procesul de Sărare La Ibéricos Brisa, toate piesele sunt acoperite cu sare marină pentru a favoriza deshidratarea și conservarea acestora, contribuind astfel la dezvoltarea culorii și aromelor tipice ale produselor maturate. Acestea rămân în camera de sărare o zi pentru fiecare kilogram de greutate al piesei proaspete, la o temperatură controlată, între 3º și 5º Celsius, și cu o umiditate relativă între 75% și 85%. Valoare Energetică: 335Kcal / 1394KJ Grăsimi: 22.2 g Grăsimi Saturate: 6.53 g Carbohidrați: < 0,5 g Zaharuri: < 0,5 g Proteine: 33.2 g Sare: 10.35 g
Produse similare
1/15
Pachet Practic și Ușor – Șuncă Iberică 75% Alimentată cu Ghinde - Șuncă
Pachet Practic și Ușor – Șuncă Iberică 75% Alimentată cu Ghinde - Șuncă
O altă modalitate specială de a savura jambonul nostru iberic de 75% hrănit cu ghinde, tăiat manual. Vine în pachete convenabile, ambalate în vid, gat...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
Pancetta rulat - Carne națională maturată timp de 40 de zile
Pancetta rulat - Carne națională maturată timp de 40 de zile
Valoare energetică 379kcal 1573kj Grăsimi 30g din care grăsimi saturate 11g Carbohidrați 1,3g din care zaharuri 1,2g Proteine 26g fibre alimentare 0,0...
IT-83027 Mugnano Del Cardinale
Umăr de Porc Iberico 100% Hrănit cu Ghinde - Aljomar - Șuncă și Cârnați
Umăr de Porc Iberico 100% Hrănit cu Ghinde - Aljomar - Șuncă și Cârnați
Cel mai vechi din cramă, de la 24 la 36 de luni de maturare naturală. Greutatea pe bucată 5 kg. Aproximativ. Greutate: 4-6 kg...
ES-30008 Murcia
Șuncă de Parma - Șuncă de Parma dezosată
Șuncă de Parma - Șuncă de Parma dezosată
Preț agresiv pentru Prosciutto di Parma dezosat...
IT-80126 Napoli
Burtă de Porc Uscată - Charcuterie Organică
Burtă de Porc Uscată - Charcuterie Organică
Toți porcii noștri sunt certificați în Agricultura Ecologică. Ei sunt hrăniți cu cereale certificate ecologic provenite din ferma noastră. Pieptul no...
FR-12270 La Fouillade
LOT DE ȘUNCĂ SERRANO BODEGA. - OFERTĂ URIAȘĂ!!! Șuncă Serrano Bodega, bucată cântărind aproximativ 6,5 - 7,5Kg.
LOT DE ȘUNCĂ SERRANO BODEGA. - OFERTĂ URIAȘĂ!!! Șuncă Serrano Bodega, bucată cântărind aproximativ 6,5 - 7,5Kg.
OFERTĂ! Jamón Serrano Bodega, bucată de 6,5 - 7,5Kg. aprox. De la bucată la masa ta! Foarte practic, ideal pentru cadou în aceste sărbători sau pentru...
ES-29002 Málaga.
Șuncă 100% Iberică de Gălbenele
Șuncă 100% Iberică de Gălbenele
Următorul Șuncă provenită de la porci 100% iberici crescuți în libertate în dehesas și hrăniți în ultima fază de îngrășare cu pășuni naturale, ierburi...
ES-06002 Badajoz
Lomo de Cebo Ibérico 50% Rasă Iberică - LOMOS ȘI MEZELURI
Lomo de Cebo Ibérico 50% Rasă Iberică - LOMOS ȘI MEZELURI
Piesă provenită din porci iberici, hrăniți cu cereale. Elaborată din pachetul muscular format din mușchii spinal și semiespinal ai toracelui, precum ș...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Fâșie de carne de coaste de porc iberic
Fâșie de carne de coaste de porc iberic
Cerdo ibérico mai mare de 10 luni. Tira de Magro extras din Costillarul porcului, între os și os; și cu conținut gras. Piese de între 100 și 150 gr. A...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
100 g feliat în tavă cu gaz inert
100 g feliat în tavă cu gaz inert
100 gr feliat în tavă cu gaz inert ref:14008 Maturare: 20 luni Greutatea medie a unității: 100 gr Greutatea netă aproximativă a cutiei: 2 Kg Unitate ...
ES-44652 Monroyo (teruel)
Hârtie Alimentară Duplex – Format
Hârtie Alimentară Duplex – Format
Hârtie alimentară duplex 60gr/m² Recomandat pentru măcelării, pește și brânză. Imprimarea vizualului dumneavoastră în una până la trei culori.
FR-31330 Merville
Șuncă Serrano "D.O.P. Teruel" (Fără os) - Sierra Lind
Șuncă Serrano "D.O.P. Teruel" (Fără os) - Sierra Lind
Prosciutto Serrano di Teruel D.O.P. Dezosat de la Sierra Lindón - Prosciutto de Teruel D.O.P. are o culoare roșie, cu grăsime infiltrată și, la tăiere...
ES-50410 Cuarte De Huerva
Ambalaje Alimentare
Ambalaje Alimentare
Protecția alimentelor în timpul transportului și depozitării Ambalaje pentru alimente Alimentele trebuie să fie protejate sau ambalate corespunzător...
DE-91625 Schnelldorf
TORREZNO SORIA 20 UNITĂȚI - SORIA TORREZNO
TORREZNO SORIA 20 UNITĂȚI - SORIA TORREZNO
TORREZNO SORIA 20 UNITĂȚI - SORIA TORREZNO Referință: 3081 GREUTATE: Aproximativ 1 kg.
ES-42174 San Pedro Manrique (soria)
Mașină automată de ambalare în vid termoformare - Mașină de ambalare în vid cu rolă
Mașină automată de ambalare în vid termoformare - Mașină de ambalare în vid cu rolă
Mașina automată de ambalare în vid prin întindere continuă este formată în principal prin încălzirea și întinderea filmului inferior, apoi umplerea am...
CN-511400 Guangzhou

Aplicația europages este aici!

Folosește căutarea îmbunătățită a furnizorilor sau creează-ți cererile pe drum cu noua aplicație europages pentru cumpărători.

Descărcare din App Store

App StoreGoogle Play