Vânătă organică pre-prăjită IQF congelată

L’Aubergine biologică, cunoscută sub numele său latin Solanum Melongen, aparține familiei Solanaceelor. FRDP dezvoltă filiere de culturi pentru auberginele biologice. Recoltarea manuală va permite producătorului nostru să efectueze mai multe treceri succesive pentru a vă garanta o maturitate optimă a auberginelor biologice. Imediat după primirea în fabrică, auberginele sunt spălate, tăiate, prăjite parțial și apoi congelate IQF. Aubergine și ulei de floarea-soarelui din agricultura biologică: 100% Total energetic: 245 Kcal 1024 kJ Fibre alimentare: 0,8 g Proteine: 0,7 g Sare: Urme