Această rețetă este incredibil de simplă (desigur, cu încărcătoare de frișcă N2O) și este un preparat savuros excelent pentru persoanele care doresc să se bucure de ceva delicios, dar nu au mult timp de petrecut în bucătărie. Se prepară în mai puțin de o jumătate de oră și servește aproximativ 8-10 persoane pe biscuiți graham. De asemenea, o poți păstra la frigider timp de până la 4 zile fără a se degrada. Gazul de oxid de azot din încărcătorul de frișcă de oxid de azot îi prelungește de fapt durata de viață, așa că încarcă-l înainte de a-l depozita.
Lista ingredientelor
250 de grame de ficat de pui spălat și curățat
2 linguri de unt
1 linguriță de pătrunjel tocat
O jumătate de linguriță de piper
Sare
2 căței de usturoi tocați
100 ml de smântână dublă
23 de biscuiți graham sau triunghiuri de toast
Gem de coacăze roșii (topping opțional)
Capere scurse
Procedură
Curăță ficatul de pui întreg și păstrează-l deoparte. Încălzește o tigaie cu fund plat la foc mediu și adaugă ficatul.
Piața oxidului de azot (N2O) este în expansiune și se schimbă continuu. Cererea pentru oxidul de azot în diverse industrii este în creștere rapidă, ia...
Obțineți cu 10% mai mult oxid de azot cu fiecare cartuș de cremă pe care îl achiziționați comparativ cu produsele similare oferite de concurenții noșt...
Crema bătută poate fi păstrată în sifonul de cremă timp de până la 10 zile în frigider. Pentru a o reutiliza, trebuie doar să agitați sifonul energic ...
Cu nota unică dulce-acrișoară a fructului nostru de pasiune Pleasure, vei oferi sorbetului tău, sosului de salată BBQ și spumei de pe mojito, caipirin...
Mecanismul de funcționare de bază al cartușelor de N2O pentru frișcă și al sifonului (numit și distribuitor) este același – fie că folosești cartușe d...
În testul cu sifonul pentru frișcă, au fost testate și evaluate unele dispozitive. Sticla ideală pentru spray de frișcă este fabricată din oțel inoxid...
Un adevărat clasic, acest tort reprezintă cultura de coacere a Marii Britanii în cea mai bună formă. Rețeta sa este destul de simplă și câștigă inimil...
De ce crește atât de repede piața oxidului nitros?
În diferite industrii, oxidul nitros este utilizat din ce în ce mai mult. În special în piața alime...
Să începem cu cel mai strălucitor, crema noastră albă dulce preferată; frișca. Logic, cea mai gustoasă frișcă este făcută cu cartușe de frișcă și o se...
Se spune că acest tort este preferatul regretatului cântăreț american, Elvis Presley. Tortul pound este destul de dens și crocant la exterior. La inte...
Oua Benedict nu pot fi servite fără sos Hollandaise – Sosul Hollandaise, cunoscut și sub numele de sos olandez, este o emulsie de gălbenuș de ou, unt ...
Când vine vorba de gazul tehnic, acesta este folosit în principal pe piața industrială. Acest tip de oxid de azot (N2O) este mai puțin pur. Este, de a...
Gustul dulce și răcoritor al pepenelui nostru Wavey Watermelon este perfect în combinație cu arome dulci, acrișoare și amare.
Bile de Gust cu Aromă de...
În sectorul alimentar, întâlnim utilizarea uneltelor, produselor sau aparatelor mici care, cu câțiva ani în urmă, ar fi putut părea de neimaginat. Cu ...
Obțineți cu 10% mai mult N2O în fiecare cartuș de smântână pe care îl achiziționați comparativ cu produsele similare oferite de concurenții noștri, ia...
Piața oxidului de azot (N2O) este în expansiune și se schimbă continuu. Cererea pentru oxidul de azot în diverse industrii este în creștere rapidă, ia...
Obțineți cu 10% mai mult oxid de azot cu fiecare cartuș de cremă pe care îl achiziționați comparativ cu produsele similare oferite de concurenții noșt...
Crema bătută poate fi păstrată în sifonul de cremă timp de până la 10 zile în frigider. Pentru a o reutiliza, trebuie doar să agitați sifonul energic ...
Cu nota unică dulce-acrișoară a fructului nostru de pasiune Pleasure, vei oferi sorbetului tău, sosului de salată BBQ și spumei de pe mojito, caipirin...
Mecanismul de funcționare de bază al cartușelor de N2O pentru frișcă și al sifonului (numit și distribuitor) este același – fie că folosești cartușe d...
În testul cu sifonul pentru frișcă, au fost testate și evaluate unele dispozitive. Sticla ideală pentru spray de frișcă este fabricată din oțel inoxid...
Un adevărat clasic, acest tort reprezintă cultura de coacere a Marii Britanii în cea mai bună formă. Rețeta sa este destul de simplă și câștigă inimil...
De ce crește atât de repede piața oxidului nitros?
În diferite industrii, oxidul nitros este utilizat din ce în ce mai mult. În special în piața alime...
Să începem cu cel mai strălucitor, crema noastră albă dulce preferată; frișca. Logic, cea mai gustoasă frișcă este făcută cu cartușe de frișcă și o se...
Se spune că acest tort este preferatul regretatului cântăreț american, Elvis Presley. Tortul pound este destul de dens și crocant la exterior. La inte...
Oua Benedict nu pot fi servite fără sos Hollandaise – Sosul Hollandaise, cunoscut și sub numele de sos olandez, este o emulsie de gălbenuș de ou, unt ...
Când vine vorba de gazul tehnic, acesta este folosit în principal pe piața industrială. Acest tip de oxid de azot (N2O) este mai puțin pur. Este, de a...
Gustul dulce și răcoritor al pepenelui nostru Wavey Watermelon este perfect în combinație cu arome dulci, acrișoare și amare.
Bile de Gust cu Aromă de...
În sectorul alimentar, întâlnim utilizarea uneltelor, produselor sau aparatelor mici care, cu câțiva ani în urmă, ar fi putut părea de neimaginat. Cu ...
Obțineți cu 10% mai mult N2O în fiecare cartuș de smântână pe care îl achiziționați comparativ cu produsele similare oferite de concurenții noștri, ia...