VIN IGP MEDITERRANEE ROSE 'BRISE MARINE' - LIQUIDE

Legenda spune că navele feniciene, purtate de vânturile regulate ale unei „Brize Marine”, au debarcat pe coasta mediteraneană în secolul VI î.Hr. Ele aduceau cu ele know-how-ul culturii viței de vie și al vinificării. Se servește rece (aproximativ 6-8°C) în timpul meselor zilnice între prieteni, cu grătare și salate mari de vară. Fructat și proaspăt, vinul rosé este, într-adevăr, ideal pentru aperitive, dar nu se pune problema să fie servit cu chipsuri sau alune! Pentru a da caracter aperitivelor tale, asocierea unui vin sec cu rillettes de pește, creveți cu maioneză, tapenade sau chorizo va crea o complementaritate cu partea grasă a acestor preparate. Produsele de mare și cele iodate se asociază, de asemenea, foarte bine cu cele mai seci rosé-uri.