Cu Cartea de Rețete Clasic Revizuite de la Journal du Pâtissier, deveniți un expert în patiserie și deserturi!
Journal du Pâtissier ne propune această carte de rețete de patiserii clasice revizuite de Sébastien Serveau.
30 de rețete profesionale sunt ilustrate pas cu pas, punând accent pe anumite aspecte tehnice, ideale pentru a învăța sau a progresa în patiserie.
Veți găsi următoarele rețete: baba cu rom și portocală, charlotte cu căpșuni și brânză de vaci, macarons cu căpșuni și busuioc, pădurea neagră, operă, profiteroles cu vanilie și caramel cu sare de mare...
Text în franceză și engleză.
Referință: BEL45
Limba: Franceză și Engleză
Pentru rezervoarele de dimensiuni standard, o transportare fiabilă poate fi asigurată de camioanele noastre proprii echipate cu macarale hidraulice. T...
Freelance în publicitate digitală (SEA și SMA) pentru a câștiga vizibilitate pe Internet. Audit în publicitate pentru definirea obiectivelor și a buge...
Oferim asamblare, dezamblare și servicii complete. Tehnicienii noștri pot instala mașini și linii industriale în fabrica dumneavoastră sau la sediul c...
Mata de cauciuc igienică / Mata de igienă este fabricată cu un aditiv antimicrobian, prevenind astfel formarea bacteriilor și ciupercilor. Domeniile d...
Pentru tăieri drepte la 90° exclusiv.
Tăiere dreaptă: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Pentru tăieri drepte la 90° exclusiv.
M...
Aprovizionarea cu aer din exterior
Insertul este echipat cu o aprovizionare directă de aer din exterior către cuptor. Aerul poate fi furnizat printr-u...
Pescuiți responsabil de nava noastră Emeraude în Atlanticul de Nord-Est (zona FAO 27 - subzonele I, IIa, IIb IIIa & VI), filetele noastre de merluciu ...
Ceaiul concentrat de fructe și fructe de pădure TM EVA este realizat din fructe și fructe de pădure proaspete de diferite soiuri, cu adăugarea de extr...
pentru măsurarea suprapresiunii/subpresiunii, precum și a presiunii diferențiale
mic, compact și foarte precis, datorită senzorului de presiune piezoe...
Multe companii nu știu cine sunt vizitatorii site-ului lor și astfel pierd ocazia de a obține contacte valoroase cu clienți noi. Noi identificăm vizit...
Caracteristici
Instalația mobilă de concasare cu con MOBICONE MCO 11 PRO se remarcă printr-o construcție extrem de robustă și o capacitate de perform...
Pentru rezervoarele de dimensiuni standard, o transportare fiabilă poate fi asigurată de camioanele noastre proprii echipate cu macarale hidraulice. T...
Freelance în publicitate digitală (SEA și SMA) pentru a câștiga vizibilitate pe Internet. Audit în publicitate pentru definirea obiectivelor și a buge...
Oferim asamblare, dezamblare și servicii complete. Tehnicienii noștri pot instala mașini și linii industriale în fabrica dumneavoastră sau la sediul c...
Mata de cauciuc igienică / Mata de igienă este fabricată cu un aditiv antimicrobian, prevenind astfel formarea bacteriilor și ciupercilor. Domeniile d...
Pentru tăieri drepte la 90° exclusiv.
Tăiere dreaptă: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Pentru tăieri drepte la 90° exclusiv.
M...
Aprovizionarea cu aer din exterior
Insertul este echipat cu o aprovizionare directă de aer din exterior către cuptor. Aerul poate fi furnizat printr-u...
Pescuiți responsabil de nava noastră Emeraude în Atlanticul de Nord-Est (zona FAO 27 - subzonele I, IIa, IIb IIIa & VI), filetele noastre de merluciu ...
Ceaiul concentrat de fructe și fructe de pădure TM EVA este realizat din fructe și fructe de pădure proaspete de diferite soiuri, cu adăugarea de extr...
pentru măsurarea suprapresiunii/subpresiunii, precum și a presiunii diferențiale
mic, compact și foarte precis, datorită senzorului de presiune piezoe...
Multe companii nu știu cine sunt vizitatorii site-ului lor și astfel pierd ocazia de a obține contacte valoroase cu clienți noi. Noi identificăm vizit...
Caracteristici
Instalația mobilă de concasare cu con MOBICONE MCO 11 PRO se remarcă printr-o construcție extrem de robustă și o capacitate de perform...