Pudră de mușețel

Puritate: 100% floare pură cu tulpini scurte, fără substanțe străine Ambalare: Flori în cutii de carton de 12,5 kg, în saci din polipropilenă, saci de hârtie Prezentare generală Floarea asemănătoare margaretei este cultivată în Africa de Nord și Europa centrală. Deși este folosită în principal ca tisane, este de asemenea un ingredient foarte important în produsele de frumusețe și ceaiuri. Mușețelul ajută la relaxare și somn, și îmbunătățește problemele digestive. Utilizări comune Floarea este infuzată în creme pentru a adăuga aromă deserturilor elegante. Uleiurile de mușețel sunt folosite în preparatele din fructe de mare datorită acidității și a aromei erbacee. Mușețelul este folosit și în cocktailuri alcoolice și non-alcoolice. Cea mai comună utilizare este de a amesteca pulbere de mușețel într-o cană de ceai fierbinte. De asemenea, se poate presăra pulberea peste supe și tocănițe pentru un element acid. În coacere, se poate adăuga pulbere de mușețel în aluatul pentru fursecuri, aluatul pentru scone și chiar în brioșe – pentru a adăuga un parfum floral delicat. Depozitare recomandată Cel mai important aspect este că ierburile și condimentele uscate nu se pot strica niciodată dacă sunt păstrate uscate. Da, potența se pierde, dar tot va influența aroma preparatelor tale. Semințele, rădăcinile, frunzele și florile durează mai mult decât ierburile și condimentele măcinate sau zdrobite. Atunci când te pregătești să depozitezi ierburile și condimentele uscate, este esențial să fie complet uscate. Un bun indiciu este să le freci cu degetul pentru a verifica dacă se sfărâmă. Deoarece oxigenul degradează ierburile și condimentele uscate în timp, ar trebui să le depozitezi în recipiente etanșe. Borcanele de sticlă cu capace etanșe sunt perfecte, la fel și cutiile metalice. Plasticul nu este potrivit pentru depozitare pe termen lung. Lumina soarelui degradează de asemenea ierburile și condimentele uscate; prin urmare, acestea ar trebui păstrate într-un dulap întunecos care este atât răcoros, cât și uscat. Dacă raftul tău cu condimente este aproape de aragaz sau de plită, aburul va degrada ierburile și condimentele de fiecare dată când deschizi recipientul în timpul gătitului. Atunci când cumperi în vrac, ar trebui să păstrezi întotdeauna doar o parte din ierburile și condimentele uscate într-un recipient de sticlă sau metal. De fiecare dată când îl deschizi, este expus elementelor. Când cumperi în vrac, este util să etichetezi recipientele cu data achiziției și data de expirare.