Uscător CFT - Tehnologie de fluidizare combinată (uscător CFT)

Această tehnologie combină uscarea prin contact cu cea în strat fluidizat. Uscătoarele CFT combină avantajele uscării în strat fluidizat prin convecție și uscării prin contact. CFT funcționează cu un strat fluidizat cald format mecanic. Produsul de alimentare este distribuit în acest strat și imediat fluidizat printr-un sistem de palete rotative. În interiorul stratului fluidizat, produsul umed este distribuit uniform în cadrul produsului uscat. Substanțele volatile se evaporă instantaneu la contactul cu particulele calde și se formează noi solide în interiorul evaporatorului. Uscătoarele CFT permit prelucrarea produselor care nu pot fi uscate prin alte tipuri de aparate care utilizează tehnologii de contact, deoarece aceste tehnologii nu pot prelucra produse foarte vâscoase, pastoase, lipicioase sau care formează cruste.