Băutură adevărată de mănăstire. Foarte echilibrată, cu o frumoasă rotunjime
O bere rotundă și dulce. Se regăsesc note de malț, precum și intense note fructate care aduc rotunjime. Note fine florale și de hamei la final.
Este o bere echilibrată, cu corp.
Stil: Bere Blondă
Alcool: 6.4°
Malțuri: Pilsen, Munich 25, Mănăstire și Grâu
Hamei: Golding, Challenger și Strisselspalt
IBU: 21
Brânză: Ecume de Wimereux, Gorgonzolat, Comté fructat
Carne: Carne de porc (friptură Orloff)
Pește: St. Jacques prăjite
Preparat: Potjevelsh