Fiocchetto este obținut din tăierea coapsei porcului. Se deosebește de mai faimosul culatello prin faptul că este un produs de carne mai slab și cu un gust delicat.
Fiocchetto se obține din tăietura coapsei porcului. Se deosebește de mai faimosul culatello prin faptul că este un produs de carne mai slab și cu un g...
Brânză maturată produsă din lapte de oaie. Gustul său intens este ideal pentru a fi asociat cu mezeluri, dar și cu gemuri și conserve, în special cele...
Îmbătrânit timp de minimum 150 de zile până la maximum 10 luni, capătă un gust puternic și ușor picant. Textura este compactă și ușor solubilă, ceea c...
Parmigiano Reggiano obținut din lapte de Vacce Roșii, lapte mai gras comparativ cu cel din alte rase. Gustul se prezintă plin, dar delicat, un contras...
Supramonte este un brânză de oaie cu o maturare minimă de 60 de zile. Gustul este ușor sărat, iar textura devine sfărâmicioasă pe măsură ce îmbătrâneș...
Fiocchetto se obține din tăietura coapsei porcului. Se deosebește de mai faimosul culatello prin faptul că este un produs de carne mai slab și cu un g...
Brânză maturată produsă din lapte de oaie. Gustul său intens este ideal pentru a fi asociat cu mezeluri, dar și cu gemuri și conserve, în special cele...
Îmbătrânit timp de minimum 150 de zile până la maximum 10 luni, capătă un gust puternic și ușor picant. Textura este compactă și ușor solubilă, ceea c...
Parmigiano Reggiano obținut din lapte de Vacce Roșii, lapte mai gras comparativ cu cel din alte rase. Gustul se prezintă plin, dar delicat, un contras...
Supramonte este un brânză de oaie cu o maturare minimă de 60 de zile. Gustul este ușor sărat, iar textura devine sfărâmicioasă pe măsură ce îmbătrâneș...