Șunca noastră sculptată manual Castro y Gonzalez „Fusión” provine de la porcii noștri iberici care pasc în libertate. În timpul procesului de maturare, această șuncă se odihnește timp de 18 luni în cramele noastre, unde este temperată în temperaturile reci și constante din Guijuelo, și acolo își dezvoltă un gust dulce și fin, pregătindu-se să înceapă o călătorie spre cele mai variate condiții meteorologice pe care le întâlnim în Sierra de Huelva. Astfel, șunca noastră Castro y González „Fusión” se va topi în cețurile Atlanticului timp de încă 18 luni, câștigând forță și un buchet profund. Rezultatul, o șuncă excepțională, potrivită doar pentru cei care caută ceva diferit.
SKU:629013
Greutate la expediere:0.25 kg
O altă modalitate specială de a savura șunca noastră Castro y González “Selección”. În pungi practice, ambalate vidat și gata de degustat. Perfect pen...
Cele mai nobile bucăți ale porcilor noștri iberici, cum ar fi Presa Iberică, sunt cele folosite pentru a produce artizanal Salchichón Premium Iberic h...
Loinul nostru de porc iberic 100% hrănit cu ghinde, prezentat într-o conservă, conține două bucăți. Este de un roșu burgund intens, cu striuri de grăs...
Realizat din părți selectate de carne ale porcilor iberici, Chorizo de Bellota Ibérico Longaniza oferă o culoare roșu-portocalie intensă, cu o textură...
Una dintre cele mai înalte calități de cârnați sau „embutidos” din întreaga gamă Castro y Gonzalez. Presa de Bellota Ibérica, mai bine cunoscută sub n...
Prosciutto nostru iberic 100% hrănit cu ghinde are o culoare intensă și strălucitoare, cu o mare prezență de dungi albe în textura sa. La degustare, s...
Fabricat din cele mai selectate cărnuri ale porcilor noștri iberici, Chorizo-ul nostru „Natural” din carne de porc iberic hrănit cu ghinde, ambalat în...
Lomo nostru din carne de porc iberic hrănit cu ghinde, cu 75% carne, oferă o culoare roșie burgundă intensă, cu dâre de grăsime de nuanță perlata, o t...
Unele dintre cele mai nobile bucăți ale porcilor noștri iberici, cum ar fi Presa Iberică, sunt cele folosite pentru a produce în mod artizanal Salchic...
Un detaliu pentru a împărtăși momente speciale. Această selecție a șuncii iberice de 75% hrănite cu ghinde în ambalaje de lux și cutie exclusivă este ...
Șunca noastră Castro y González „Fusión” provine de la porcii noștri iberici care pasc în libertate. În timpul maturării, această șuncă se odihnește t...
Bucurați-vă de excelentul nostru jambon iberic 75% hrănit cu ghinde, tăiat manual în pachete de 80 g vacuumate, care păstrează tot aroma și gustul.
S...
Cele mai nobile bucăți din exemplarele noastre iberice, cum ar fi prada iberică, sunt cele folosite pentru a face manual „Natural” Iberico Bellota Sal...
Loinul nostru de porc iberic 100% hrănit cu ghinde, ambalat în cutii de lux „Premium”, are o culoare roșie burgundă intensă, cu striuri de grăsime de ...
Loinul nostru iberic de 75% hrănit cu ghinde oferă o culoare roșie burgundă intensă, cu dâre de grăsime de nuanță perlata, o textură netedă și unctuoa...
O altă modalitate specială de a savura șunca noastră Castro y González “Selección”. În pungi practice, ambalate vidat și gata de degustat. Perfect pen...
Cele mai nobile bucăți ale porcilor noștri iberici, cum ar fi Presa Iberică, sunt cele folosite pentru a produce artizanal Salchichón Premium Iberic h...
Loinul nostru de porc iberic 100% hrănit cu ghinde, prezentat într-o conservă, conține două bucăți. Este de un roșu burgund intens, cu striuri de grăs...
Realizat din părți selectate de carne ale porcilor iberici, Chorizo de Bellota Ibérico Longaniza oferă o culoare roșu-portocalie intensă, cu o textură...
Una dintre cele mai înalte calități de cârnați sau „embutidos” din întreaga gamă Castro y Gonzalez. Presa de Bellota Ibérica, mai bine cunoscută sub n...
Prosciutto nostru iberic 100% hrănit cu ghinde are o culoare intensă și strălucitoare, cu o mare prezență de dungi albe în textura sa. La degustare, s...
Fabricat din cele mai selectate cărnuri ale porcilor noștri iberici, Chorizo-ul nostru „Natural” din carne de porc iberic hrănit cu ghinde, ambalat în...
Lomo nostru din carne de porc iberic hrănit cu ghinde, cu 75% carne, oferă o culoare roșie burgundă intensă, cu dâre de grăsime de nuanță perlata, o t...
Unele dintre cele mai nobile bucăți ale porcilor noștri iberici, cum ar fi Presa Iberică, sunt cele folosite pentru a produce în mod artizanal Salchic...
Un detaliu pentru a împărtăși momente speciale. Această selecție a șuncii iberice de 75% hrănite cu ghinde în ambalaje de lux și cutie exclusivă este ...
Șunca noastră Castro y González „Fusión” provine de la porcii noștri iberici care pasc în libertate. În timpul maturării, această șuncă se odihnește t...
Bucurați-vă de excelentul nostru jambon iberic 75% hrănit cu ghinde, tăiat manual în pachete de 80 g vacuumate, care păstrează tot aroma și gustul.
S...
Cele mai nobile bucăți din exemplarele noastre iberice, cum ar fi prada iberică, sunt cele folosite pentru a face manual „Natural” Iberico Bellota Sal...
Loinul nostru de porc iberic 100% hrănit cu ghinde, ambalat în cutii de lux „Premium”, are o culoare roșie burgundă intensă, cu striuri de grăsime de ...
Loinul nostru iberic de 75% hrănit cu ghinde oferă o culoare roșie burgundă intensă, cu dâre de grăsime de nuanță perlata, o textură netedă și unctuoa...