Granule de morcov uscat - HoReCa

Această legumă rădăcinoasă este bună în orice formă. Afganistanul este considerat patria sa. De acolo, morcovul s-a răspândit treptat în întreaga lume. Grecii antici i-au conferit puteri cerești, numindu-l un fruct care aduce dragoste. Cel puțin în gătit, poate că nu există un produs care să nu se împace cu morcovii. Când este uscat, morcovul granulat se păstrează ideal fără a ocupa mult spațiu și fără a necesita condiții speciale. Iar atunci când intră în apă, își restabilește rapid proprietățile. Utilizare pentru Supe, sosuri, marinade, preparate din carne, păsări și preparate din vânat. Gust Dulceag Valoare nutrițională Carbohidrați (g/100g) 49 Grăsimi (g/100g) 0,5 Proteine (g/100g) 9,5 Valoare energetică (kcal/100g) 240