Berberis

Conform unei legende, afinul își datorează numele vechiului cuvânt arab "berber" - "scoică". Astfel, vindecătorii din Antichitate au numit această plantă datorită asemănării petalelor sale cu scoicile. Potrivit unei alte versiuni, afinul în latină înseamnă "fructul ursului". În Grecia antică, fructele afinului erau folosite pentru a potoli setea, iar sângele pacienților era curățat cu un decoct. Proteine (g / 100g):0,0 Grăsimi (g / 100g):0,0 Carbohidrați (g / 100g):8,0 Valoare energetică (kcal / 100g):30,0