Pudră de roșcov

Beneficii: făina de roșcove a devenit populară în ultimii ani ca o alternativă sănătoasă la cacao, în special printre părinți care evită să le ofere cacao copiilor lor din cauza proprietăților sale stimulante. Pe lângă faptul că seamănă cu cacao în gust și aspect, din anumite puncte de vedere este cea mai bună alegere pentru că funcționează și ca un îndulcitor natural, în timp ce cacaoa are nevoie de zahăr suplimentar pentru a obține un gust plăcut. Utilizări: făina de roșcove este folosită mai des în prepararea torturilor ca înlocuitor al cacao-ului. Poate înlocui cu ușurință cantitatea de cacao din rețetă. Datorită conținutului său ridicat de zahăr, poate fi folosită și ca înlocuitor al zahărului în anumite prăjituri. Poate fi utilizată și pentru creme de caramel, sosuri, condimente, gemuri și înghețate. Ambalaj: 250g, 500g și vrac