COPAM produce și comercializează produse amidonoase. Materia primă este porumbul. Produse principale fabricate: amidon de porumb, siropuri de glucoză, siropuri de glucoză-fructoză și dextroză. Co-produse obținute: furaje din gluten de porumb, masă de gluten de porumb și germeni de porumb. Toată producția este vândută altor industrii: băuturi răcoritoare, antibiotice, beri, hârtie, cofetărie, carton ondulat, uleiuri, furaje pentru animale.