foie gras

Specialist în produse proaspete de calitate de 30 de ani. Produse profesionale în bucătăria dumneavoastră: legume, fructe, carne, pește, păsări, crustacee, foie gras, brânzeturi. Sosiri regulate de fructe și legume de prima prospețime din Rungis.

... De la andouille din Guéméné la piept de rață afumat din Sud-Vest, de la andouillette din Troyes la pateuri sau rillettes din Le Mans, de la foie gras de rață la pui de Bresse, de la Cantal vechi la Saint Maure de Touraine, carne de vită din Aubrac la porc negru din Bigorre, de la biscuiți roz din Reims la patiseria Four quarter breton, fără a uita vinurile din Bordeaux, Burgundia sau Valea Loarei...

...* Terine: Terină de foie gras de rață cu girolles, terină de obraz de porc confiat cu bucăți de foie gras de rață cu girolles, terină de ris de vițel cu morcovi. * Boudin alb în stil vechi cu ciuperci, foie gras, somon, St-Jacques Gama de iarnă: * Mezeluri în stil vechi: cârnați de Toulouse * Jumătate sărat: gambă, piept, paletă * Afumare în stil vechi: cârnați, gambă, piept, paletă...

Ferma noastră cuprinde diferite specii: creșterea animalelor, culturile noastre, livezile plantate cu vechi soiuri de fructe (înălțate, Bigarreau Napoléon, Précoce Favorite, Reine-Claude Crottée, Priesse, Marie-Joseph d’Othée, Bon Pommier, Légipont etc. atât de multe nume melodioase și arome inegalabile) și grădina noastră înflorită. Să precizăm că pomii fructiferi din livada noastră respectă stri...

Verso Food este o organizație de retail care, prin intermediul formulelor sale de magazine (De Beenhouwers, Vleesmeester și Ikana), colaborează cu distribuția, măcelăriile și magazinele de delicatese. Împreună cu cei 280 de angajați ai noștri, răspândiți în Flandra și Bruxelles, operăm treizeci și șapte de magazine.

De mai bine de treizeci de ani, suntem meșteșugari-producători de ficat gras de gâscă și rață, precum și de castane în Dordogne. Conservele noastre sunt elaborate la fața locului, conform rețetelor tradiționale din Périgord. Conservele sunt de dimensiuni reduse. Ficatul gras și preparatele gătite (cassoulet, confit, civet...) sunt pregătite cu grijă și beneficiază de cea mai mare atenție pe parcursul întregului proces de fabricație. Laboratorul nostru este certificat conform normelor europene și HACCP. Valorile pe care le promovăm sunt primirea, gastronomia, tradiția și calitatea.

Alimentation Fine de France este distribuitorul de produse alimentare fine de referință din Franța, datorită unei politici calitative riguroase: selecția produselor pe baza unor criterii gustative și calitative exigente, evitând pe cât posibil diversele aditivi, coloranți, conservanți și promovând ușurința în utilizare și inovația, respectând în același timp tradiția culinară franceză. Implementar...

Palais Gourmands promovează și distribuie produse alimentare artizanale sau "delicatese", în special la târguri și în magazine. În acest scop, "furnizorul palatelor delicate" a selectat meșteșugarii care pregătesc aceste produse pentru rigurozitatea și controlul constant al calității. Palais Gourmands vă oferă oportunitatea de a crea singur coletul dumneavoastră din produsele din gama sa sau din a...

Le Périgord este, înainte de toate, o stare de spirit, o dulceață a vieții și o gastronomie deosebită. În ultimii ani, Patrice Gauvry a decis să își trăiască pasiunea. Astăzi, el împărtășește acest gust pentru lucrurile bune în magazinul său de delicatese de pe Place Musch din Embourg, o adresă pe care gurmanzii din Liège o împărtășesc cu plăcere. Dacă luna decembrie este ocazia perfectă pentru ...

Din 1896, au trecut 121 de ani și know-how-ul Conservelor de Altădată continuă să se îmbogățească. 121 de ani în care ne exercităm meseria cu pasiune, rigurozitate și creativitate… Patrimoniul nostru culinar, bogat, rezultat din multiple rețete elaborate de bucătarii noștri de-a lungul acestor decenii, ne conferă astăzi un know-how prețios derivat din acest moștenire. Situat în Inima Quercy-ului...

artisan conservator în Périgord, doamna Mudry elaborează rețete pur périgourdine, respectând tradițiile acumulate în cei treizeci de ani de experiență. Elaborarea conservelor gătite sau semi-gătite din foie gras de rață și gâscă, derivate precum manșoane confiate, rillettes etc., medaliate de 12 ori în 4 ani în diferite concursuri, cum ar fi Concursul General Agricol și Concursul Național al Foie Gras. Atelierul nostru are capacitatea de a produce cantități, combinând un savoir-faire unic. Căutăm să furnizăm în principal foie gras pentru intermediari; după aceea, rămâne de discutat.

Fondată acum mai bine de 30 de ani, compania MOULIN DE LA MOLLE este specializată în producția de foie gras de rață și de gâscă. Gâștele și rațele sunt hrănite și selectate cu grijă pentru a se asigura că ficatul lor nu își pierde grăsimea în timpul gătitului. Astfel, MOULIN DE LA MOLLE produce ficat gras de rață sau de gâscă în diferite formate. Compania își pune întreaga expertiză la dispoziția clienților săi din Franța și din străinătate.

Specialiști în preparate din rață. Foie gras de rață. Produse de delicatese. Mezeluri și preparate gătite. Carne, umăr și mezeluri gătite. Păsări și pateuri. Specialități din rață. Carne friptă.

... noastre, nu ezitați să ne contactați. Iată o selecție de produse franțuzești, de la foie gras, șampanie, până la delicatese culinare precum tartarul bio de alge, terrinele, confit de canard, cassoulet du Perigord, cidrul bio din Bretagne... realizate tradițional cu o varietate de ingrediente naturale și bio. Gama noastră de produse gastronomice este un stil de viață. Folosim produse de înaltă calitate, produse conform rețetelor tradiționale.

Situată în Bergerac, în inima acestui teritoriu prețios, LA TRUFFE PERIGOURDINE constituie veriga esențială a acestei filiere agricole și perpetuează un savoir-faire ancestral în producția de foie gras. De mai bine de 10 ani, am devenit un actor de necontestat pe scena rațelor grase. LA TRUFFE PERIGOURDINE pune de asemenea la dispoziție o gamă întreagă de produse crude IGP Périgord pentru profesioniști, precum și produse congelate.

...cele mai înalte standarde (IFS, BRC, ISO,…). Mărci noastre: Paul Prédault, singura adevărată jambon franțuzesc, La Quercynoise, cel mai bun foie gras și magret, Prestige de la Sarthe, adevărate Rillettes și Langoise, Arcal, rulou de bacon perfect pentru cocktailuri (5 arome) și păsări de curte pre-gătite, Armor Plats Cuisinés, specialist în preparate tipice franțuzești precum Boeuf Bourguignon, Amand traiteur și gastronomie, delicioase terrine de pește din Bretania, Montagne noire Pur porc, cârnați uscați și jambon uscat din sud-vestul Franței, 9 luni Label Rouge…...

...speculoosul și multe altele. Și favorite din alte țări: Franța pentru foie gras, pateuri și rillettes, specialitățile provențale, specialitățile din pește din Bretania, condimentele etc. Italia pentru uleiurile de măsline, oțetul balsamic, pastele, trufele etc. Cadou de afaceri excepțional și original pentru angajații dumneavoastră, partenerii, seminariile, clienții dumneavoastră. Toate aceste plăceri gustative livrate la adresa dorită sau ridicate direct de la Terroir@Home. Kituri de coșuri pline de diferite dimensiuni pentru a vă crea singuri coșurile și sacoșe cadou. Plată online securizată.

... privat, spațiu pentru biciclete și zonă de grătar. Hotelul nostru dispune de 8 camere perfect echipate. Serviciu de garaj și TVA inclus. Bar și grădină - Garaj și spațiu pentru biciclete gratuit. Un meniu gastronomic și specialități de casă cu bucătărie de piață, vânat din zonă, foie gras de casă și meniul nostru "Le Caprice" care se schimbă în fiecare lună. Cramă de vinuri vizibilă și săpată în stâncă. Interior elegant decorat cu lambriuri din stejar și o colecție de tablouri. Restaurantul nostru oferă o bucătărie renumită din zonă.

... fructe de mare, poate lua diverse forme. De fapt, pe lângă acestea, Sushiline Laeken poate pregăti sushi vegetarian pentru tine. Oferim, de asemenea, maki cu un gust unic datorită compozițiilor noastre, cum ar fi celebra gemă de foie-gras. În plus, Sushiline Laeken îți oferă și ceva cu care să însoțești aceste preparate, cum ar fi sosul de soia dulce. Ca furnizor de sushi, stăpânim perfect arta sushi...

France of Gastronomy este un site de vânzare online și livrare de delicatese. Produsele oferite sunt elaborate de mici producători francezi și europeni (Italia...), Calitatea, meșteșugul, autenticitatea și simplitatea sunt la ordinea zilei. O gamă largă de produse vă așteaptă pe site-ul nostru, toate la fel de delicioase: terine, gemuri, vinuri, aperitive, foie gras... Veți descoperi de asemenea...

... hotelului Best Western l'Auberge dispune de minibar și birou. Hotelul are un decor inspirat de apă. Hotelul găzduiește un restaurant elegant cu decor de stil braserie parizian. Acesta servește bucătărie franceză clasică și se specializează în foie gras, homar, pește și vânat. Toate camerele și suitele noastre sunt echipate cu televizor cu ecran plat de 32” (cu film gratuit disponibil), telefon, aparat de cafea Nespresso, baie cu duș, uscător de păr, Wi-Fi gratuit, minibar ...

Produse locale: o gamă largă de gemuri artizanale, foie gras, piept de rață, suc de mere, miere, compot de pere și mere, sirop, piure de căpșuni sau zmeură, vin și băuturi alcoolice... Coșuri minunate pline de bunătăți pentru a face plăcere sau, pur și simplu, pentru a te răsfăța! Pentru iubitorii de pui, nu ezitați să plasați comanda pentru adevărat pui de fermă, vol-au-vent și crochete de pasăre. Găsiți de asemenea numeroase preparate gata făcute și o bună sos bolognez făcut în casă.

Suntem producători de fructe de pădure (căpșuni, zmeură, mure, coacăze, agrișe), sparanghel verde și cicoare de câmp în Ottignies. Vânzăm exclusiv fructele și legumele noastre la fermă. Oferim gemuri, jeleuri, lichioruri, siropuri și oțeturi realizate de noi. De asemenea, dispunem de produse de la alți producători: foie gras de la Ferma de la Turn, Livada de la Chise, Melci de la Ourchet, Lisane și Pipi de albine.

... specialitățile din regiune, inclusiv trufe, foie gras, ciuperci cèpe, în toată Franța. Recoltate între noiembrie și martie, trufele sunt cumpărate „din pământ” de pe piețe. Toate trufele sunt supuse la trei selecții succesive înainte de a fi vândute ca trufe proaspete sau trufe în conserve. Casa oferă Trufa Neagră de iarnă, alte specii de trufe precum Trufa Albă din Italia – Tuber Magmatum, tuber Brumale, trufa albă de vară, trufa din China, trufa numită de Bourgogne, Trufa din Lorraine, trufa proaspătă, Trufa neagră de iarnă, trufele în conserve.

Punto-It este o delicatese, un catering italian, o masă de oaspeți: majoritatea produselor provin direct din inima Italiei, din Umbria. Mezelurile, brânzeturile, uleiurile de măsline, pastele uscate și proaspete, produsele pe bază de trufe, sosurile, condimentele etc... De asemenea, găsiți: somon afumat, foie gras, caviar, șampanie, cadouri de afaceri pentru companii și persoane fizice. O selecție de vinuri italiene de calitate este, de asemenea, oferită.

La BIROULADE, o societate comercială situată pe malul Mediteranei - al cărei nume se inspiră dintr-o tradiție locală - vă oferă produse reprezentative ale teritoriului languedocian: ulei de măsline, gem BIO, sirop, preparate pentru tartinat, foie gras, terină...

... gras, terine de țară, brânzeturi, pepene și deserturi. - Disponibil în 50cl; 75cl; 150cl. - Cofreți cadou variate - Personalizarea sticlelor cu fotografie color și text la cerere - Vânzare directă către persoane fizice la proprietate, pe site-ul web sau la târguri și evenimente artizanale anunțate pe site. - Vânzare către profesioniști: vinării, restaurante, delicatese, turism. Deveniți distribuitor în sectorul dumneavoastră, contactați-ne pentru oferte și condiții rezervate profesioniștilor. TRIPOLIX este o marcă înregistrată, toate drepturile rezervate.

AQUITAINE SELECTION este o companie franceză de producție și comerț specializată în produse din carne de pasăre. Furnizăm la nivel european industria și comerțul cu carne de pasăre proaspătă și congelată. AQUITAINE SELECTION este o companie de familie specializată în rațe și gâște. Compania produce și comercializează foie gras, fâșii de rață, piept de rață, manșete de rață, pipote de rață etc...

...Benelux, Regatul Unit, Spania, ... începând de luni dimineața. Filiala noastră belgiană, Delitiv SA, transformă produsele noastre brute în produse finite de înaltă calitate. Astfel, oferim terine și blocuri de foie gras, magrete afumate, magrete umplute cu foie gras etc. ... Agro-Top Produits reprezintă, așadar, gestionarea lanțului de aprovizionare pentru foie gras, de la ou la farfurie.