foie gras

Fondată în 1920, Casa LAFITTE este, de patru generații, specializată în gastronomia Landeză. Casa este adevăratul specialist în rața grasă tradițională. Ea produce foie gras de rață și de gâscă, confituri, magret, aripi și pulpe de rață. De asemenea, oferă antreuri și preparate gătite, cum ar fi pateul de rață, spuma de rață, rillons și rillettes, pateuri tradiționale, terine, pateuri semi-gătite...

J.BLANC SA este o companie artizanală specializată în foie gras, pateuri și preparate culinare. Produse de înaltă calitate, respectând tradițiile, fără coloranți sau conservanți. Certificare BIO pentru o gamă de pateuri, precum și pentru compotul de mere. Trei terine vegetariene în catalog. Realizarea de colete gastronomice pentru primării și comitete de întreprindere. Export și volume mari disponibile.

... moderat. Această metodă de lucru asigură „cea mai perfectă foaie de gâscă”, care își păstrează structura și grăsimea în timpul gătitului. Numai o metodă de creștere corectă și respectuoasă poate duce la un produs absolut de top. Pe lângă foie gras, NIVO-finess este specializat în trufe. Pentru a vă garanta cea mai bună selecție pe tot parcursul anului, colaborăm cu furnizori de trufe din Franța și Italia.

SUDREAU este o companie specializată în producția și vânzarea de foie gras, piept de rață, măruntaie, rillettes de rață, confit de rață și preparate tipice din Sud-Vest, cum ar fi Coq au Vin din Cahors sau cassoulet.

Ferma de Landrifosse este specializată în principal în foie gras (ficat crud și ficat semi-copt). De asemenea, oferă magret de rață mulard, pateuri (pe bază de carne de porc, vițel și carne de rață), rillettes de rață, sânge de Crăciun, pulpe de rață confiate, gâturi confiate, cassoulet, gemuri (ceapă, cicorii, șalotă, chutney), brânzeturi, miere, uleiuri, oțeturi,…...

... regional și pasionați de acest preparat deosebit, esențial pentru sărbătorile de sfârșit de an: Foie Gras. Pentru a vă oferi Foie Gras de excepție, acordăm o atenție deosebită calității materiilor noastre prime și selecției foie gras-ului nostru. Un meșteșug care se transmite din generație în generație. Ne pasă să vă satisfacem întotdeauna, de aceea suntem într-o continuă căutare de noi arome care să sublimeze și să pună în valoare Foie Gras.

Fondată în 1929, Casa BARTHOUIL produce și comercializează somon afumat și foie gras. Rațele BARTHOUIL provin de la crescători exclusivi de rațe, aflați în apropierea companiei. O atenție deosebită este acordată rațelor, de la creștere până la sacrificare, gătire, condimentare și maturare. Afumarea somonului se realizează conform tehnicilor tradiționale daneze. Datorită acestui savoir-faire și...

VDC France comercializează produse de delicatese de înaltă calitate provenite din terroir-ul francez, cu etichete de calitate la fel de creative pe cât sunt de savuroase. De-a lungul sezonului și al ocaziilor, produsele noastre se adaptează tendințelor actuale. VDC France dorește să se impună ca un actor major în calitate de exportator pe plan internațional. În acest scop, gama noastră este evolut...

...Într-un mediu natural și autentic, familia ROUCH păstrează, din 1870, elaborarea unor produse adevărate de terroir, rustice și pline de savoare. Jambon de Pays Ariégeois, cârnați uscați de ficat, cârnați sub cenușă l'Ariégeois, foie gras, confit de rață, pateuri de mistreț, de cerb etc... Charcuteria ROUCH își elaborează produsele în laboratorul său autorizat conform normelor europene, la Ferrières în Ariège.

La Valtiere este o afacere de familie înființată acum 25 de ani, în sudul Franței. De la creșterea animalelor până la conserve, inovăm într-o gamă largă de produse pe bază de rață grasă, pui, foie gras, cu o calitate recunoscută în Occitanie. Numeroase referințe, cum ar fi merguez de rață, chorizo, pui pane, frigărui; și, în cele din urmă, un foie gras autentic și special. Pe tot parcursul anului și fără întrerupere.

...Au cœur du piémont haut pyrénéen, depuis trei generații "LES CONSERVES DE L'ARROS" GAILHOU - DURDOS păstrează vechiul savoir-faire al familiei noastre, în TOURNAY, o fostă bastidă din secolul al XIV-lea. AUTENTICITATEA: foie gras, confituri de gâscă și rață selectate. TRADIȚIA: cuisine pe care o savurăm deja din 1870 la domeniul de la Lande. CALITATEA: cuisine din terroir-ul gascon, gătită pentru dumneavoastră, artizanal și ambalată manual.

Fondată în 1982, cooperativa FOIE GRAS DE CHALOSSE reunește astăzi 80 de producători. Dornici să își păstreze know-how-ul, tradițiile locale și să valorifice calitatea produselor lor, crescătorii s-au angajat încă din 1999 în demersul Label Rouge. Toate animalele sunt crescute în aer liber, îngrășate cu porumb boabe în parcuri colective. Ele au o vârstă minimă de 104 zile când intră în cooperativă. Cooperativa FOIE GRAS DE CHALOSSE produce ficat gras, gâturi, confituri, piepturi, manșete, rillettes, terrine și pateuri de rață.

În inima Languedoc-ului și a Țării Cathare, la Castelnaudary, în Aude, SODICAS CONSERVERIE sub marca Audary, elaborează pentru plăcerea dumneavoastră cele mai bune preparate din bucătăria tradițională a Sudului-Vest. Cassoulet, confituri, preparate gătite, pateuri, jambon, foie gras, toate aceste produse evocă bunăstarea și plăcerea de a mânca bine. Produsele noastre locale și rețetele tradiționale sunt din ce în ce mai apreciate de consumatori.

CIRAN BVBA este o companie specializată în importul și exportul de Caviar pentru piețele angro și de retail, cu sediul în Belgia. Comercializăm produse proaspete și de înaltă calitate selectate de specialiștii noștri. Caviar se referă doar la icrele de sturion. Alături de foie gras și trufe, este considerat unul dintre cele mai mari trei delici culinare ale lumii. Datorită dimensiunii lor mari...

DIN 1983 Produse Cărnicioase BRISA, S.L. este o companie de familie situată în Guijuelo, cu peste 35 de ani de experiență în elaborarea produselor iberice de cea mai înaltă calitate. Începuturile sale datează din martie 1983, într-o mică fabrică de aproximativ o mie de metri pătrați în centrul orașului Guijuelo. Locul unde au fost construite primele instalații era o veche fabrică de foie gras...

...Orient’hal Market este o companie franceză specializată în comerțul și furnizarea de produse certificate Halal. Prin marca noastră „Authentic & Halal”, oferim o gamă largă de produse proaspete de calitate premium, cum ar fi păsări de curte certificate Label Rouge, rață, foie gras, iepure, produse pane, mezeluri etc. Marca noastră este comercializată în Franța, în Europa și, de asemenea...

... politica de marketing în deplină liniște. Produsele noastre: dop Vinolok, tirbușon, șorț, oxigenator de vin Vinturi, spinwine, deschizător de sticle de șampanie, Drop Stop, găleată, dop cu pompă, tirbușon profesional, dop turnător, suport pentru pahare, tastevin, șorț de somelier, șorț de barman, pahar de degustare, colier termometru, lyra pentru foie gras cromată, spatulă pentru foie gras, tăietor de foie gras inox, set de accesorii pentru foie gras, cărămidă de vin, vino-lok personalizat, obiecte promoționale, icebag, farfurie suport pentru pahar.

Compania THOCAVEN este specializată în creșterea rațelor. Hrănim rațele cu porumb boabe pentru a garanta produse sănătoase și naturale. Vă oferim o gamă completă de carne de rață, cum ar fi foie gras, magret, confit, tournedos, rillettes, cârnați, pulpe...

... sălbatic, Caspian Tradition s-a adaptat la piață, oferind alte specii de sturioni din alte regiuni, dar și alte specialități din ouă de pește, cum ar fi ouăle de somon, ouăle de păstrăv și alte delicatese precum crabul King, foie gras, somon și sturion afumat, șofran, trufe etc.

... de caviar de ronțăit, feliile de „presat” de adăugat într-un croque-monsieur sau CaviarCream, un tarama „îmbunătățit”. O altă inovație: floarea de caviar uscată, de consumat măcinată sau întreagă pe un risotto sau ouă jumări... Dincolo de ouă și pești afumați, PETROSSIAN își extinde treptat sortimentul la alte produse festive: foie gras, trufe, ciocolată, precum și la anumite specialități rusești...

Grupul Velfor, specialist în transformarea materialelor plastice de peste 35 de ani, oferă ambalaje termoformate personalizate pentru industria agroalimentară: caserole pentru foie gras, caserole (pentru congelare, potrivite pentru microunde), borcane, suporturi pentru mignardise, clopote de maturare; pentru sectorul medical, farmaceutic (cutii pentru pastile, blistere autoclavabile, pungi pentru...

... - Găină - Cocoș - Produse din păsări - Pui de fermă - Coquelet - Călă - Pintade - Iepure - Rață (întreagă, rață, file, manșon, pulpa ...) - Rață grasă (magret, foie gras) - Curcan - Tăieturi de curcan - Produse din curcan - Kebab - Mezeluri - Porumbel - Vânat - Produse de patiserie / Pâine - Unt - ...

Înființată în 1948 la Nérac, în Lot-et-Garonne, compania LOU GASCOUN și-a construit reputația timp de aproape 50 de ani pe un singur produs: celebra cutie galbenă de pate de ficat de porc, bazată pe o rețetă de familie. Fabricate artizanal, toate produsele noastre sunt realizate din rețete tradiționale din Sud-Vest, compuse din ingrediente proaspete, selectate cu atenție și preparate fără coloranți sau conservanți. Oferim foie gras, pateuri, matelote de anghilă, supă din bazinul Arcachon, lampreie etc.

... speciale pentru industrie, mașini speciale de ambalare, manipulare, condiționare, ambalare și încărcare robotizată: etuie continue, etuie secvențiale, mașini speciale pentru bag in box, mașini de ambalare în blister, linii de ambalare pentru foie gras, mașini de închidere semi-automate pentru tăvi, surembalatoare pentru tăvi gata de vânzare, mașini de aplicare a cartonatelor, linii de ambalare pentru brie sau sisteme automate de aplicare a capacelor pe cupole. JYGA PROCESS este o companie a grupului FIDEIP, grup industrial în domeniile mecanicii și metalurgiei.

... clienților. Fabrica funcționează conform standardelor ISO 9001-2009 și sistemului HACCP. Am stabilit un sistem de siguranță alimentară conform standardului IFS și BRC. De asemenea, oferim gâște îngrășate, foie gras de rață și alte părți de rață și gâscă îngrășate. Aceste produse sunt realizate într-un abator mai mic și sunt în mare parte realizate manual, ceea ce asigură o calitate superioară...

... podgoriile sunt situate pe teritoriul Bulligny, cramele și birourile se află la Blénod-les-Toul. Domeniul Claude Vosgien oferă vizite ale cramelor și degustări, precum și gustări la fermă. O ocazie de a descoperi côtes-de-toul, marc, băuturi spirtoase și lichioruri, precum și produse locale, cum ar fi sufleuri cu mirabelle, plăcinte lorene, foie gras sau gemuri.

Dhc, disponibilă din 1997, este o companie specializată în comerțul cu produse alimentare: Somon afumat, Ton, Cod, Pește spadă afumat, Icre de somon, Icres de pește, Anșoa, Pateuri și Foie Gras de rață, gâscă, perdigă și fazan, Magret de rață, Curmale cu bacon, Rilletes, Aluat fraged, Aluat sfărâmat, Aluat aerat, Filo, Brick, Brânzeturi italiene, grecești și spaniole Mozzarelle, Mascarpone...

... MONDIAL PENTRU CUMPĂRĂTORI - Acoperirea Nevoilor Pieței - Produse de Marcă - Produse Generice - Marcă Privată - Servicii de Consolidare - Încorporarea de Produse și Tendințe Noi - Catalog Flexibil: Spune-ne Ce Ai Nevoie, Vom Găsi Orice Produs Ai Putea Necesita SERVICIU 24/7/365 Selecție excelentă: caviari, carne premium, jambon spaniol, cârnați, foie gras, trufe, uleiuri de măsline, brânzeturi artizanale, ciocolată și alte dulciuri, vinuri, șampanii și băuturi spirtoase.

... din Cahors pentru a le integra în preparatele noastre. Oferim carne de rață sub formă de pulpe confiate, gâturi, magret uscat cu sare de Guérande sau cu foie gras, cârnați confiați și/sau uscați, umpluturi și multe alte delicatese de degustat... Suntem medaliați în fiecare an de 5 ani, în cadrul concursului general agricol de la Paris (medalii de aur și argint). În plus, suntem atenți la calitatea...

HAMI INTERNATIONAL oferă pe piața internațională produse alimentare de înaltă calitate ecologic purificate, produse în Bulgaria. * Foie Gras * Ciuperci Uscate * Miere * Gem * Ierburi...