...Prosciutto din Parma este un jambon uscat, produs în provincia Parma, în nordul Italiei. Este un produs tradițional cu o istorie îndelungată, popular și faimos în Italia și dincolo de ea. Prosciutto din Parma este produs exclusiv din porci italieni și este uscat timp de cel puțin 24 de luni. Acest produs are certificarea DOP (PDO).