pizza din lemn Italia

...Pizza gata în 2 minute Campagnolo se deosebește de Nonna Luisa doar prin dimensiunile mai mici. Gata în 10 minute și apoi încă 2 sunt suficiente pentru a produce o pizza excepțională. Fațadă din oțel inoxidabil. Carter acoperit vopsit în roșu, maro sau negru. Trolly independent din oțel sau vopsit în negru. Blat de lucru lateral, lopată pentru pizza, suport pentru tăvi, tăvi. Ușă cu sticlă...

...Cuptorul rotativ pe lemne sau combinat gaz și lemn, cu cupolă din cărămidă și planșeu rotativ din plăci refractare, este comparabil cu tradiționalul cuptor napoletan. Este dotat cu 2 deschideri: una pentru coacerea pizzei, cealaltă pentru arderea lemnului. Cenușa produsă de lemn este colectată în sertare speciale la baza cuptorului. Panoul de control tactil de 7 inci permite reglarea vitezei de rotație, inversarea sensului de rotație și gestionarea coacerii temporizate cu semnal sonor. Acoperirea din oțel inoxidabil conferă unicitate și strălucire.

...Un fagottino de aluat filat, făcut manual, cu un umplutură cremoasă de mozzarella desfăcută manual și smântână, afumat natural. Burrata afumată este evoluția perfectă a burratei din Puglia. Dulceața stracciatellei se îmbină cu aroma și parfumul delicat și plăcut al afumăturii naturale care are loc în cuptor cu chipsuri de lemn, creând un amestec cu un gust inimitabil și o savoare inconfundabilă. Această specialitate este perfectă pentru a umple pizza sau salate gourmet, dar poate fi, de asemenea, asociată cu pește proaspăt sau cu gust afumat sau cu gemuri și marmelade cu un gust intens.

La M.A.M. Forni Eredi Malaguti Aurelio este puternic specializată în realizarea de cuptoare și în asistența aferentă. Cu peste șaizeci de ani de experiență, compania din Modena produce echipamente pentru pizzerii, hoteluri, restaurante și localuri publice. Printre produsele oferite se numără cuptoare ventilate, cuptoare pe gaz și metan, cuptoare pentru pizza, cuptoare în tunel și cuptoare...

... asemenea, avem o serie de produse din aluminiu, tot ce este necesar pentru a pregăti paste proaspete făcute în casă, cu un gust autentic: de la formele pentru ravioli la rotițe, pentru preparate întotdeauna delicioase și alte accesorii utile. Gama noastră de articole din lemn include tacâmuri, tocătoare de forme diferite, sucitoare și ustensile pentru a realiza diferite tipuri de paste. În cele din urmă, pentru patiserie, o gamă largă de tăvi, forme, ustensile și tot ce este necesar pentru a prepara pizza și plăcinte sărate, biscuiți și prăjituri, pentru a găti într-un mod distractiv și original.

... de alimentare, dimensiuni reduse și un brucător extrem de eficient. Au randamente ridicate și sunt prietenoase cu mediul: toate modelele din această nouă serie beneficiază de certificare ecologică dublă de 4 stele și pot accesa contul termic. Forno serie Professional Construite manual, urmând metode tradiționale, sunt realizate din cărămizi refractare (tip alb) și ciment turnat amestecat cu nisip...

... grâu spart fără drojdie și din spelta. Suntem o Pinserie certificată. Pinsa romană este o pizza de formă ovală, foarte digerabilă, realizată din făină de grâu, soia și orez, crocantă la exterior și moale în interior, hipocalorică și hipoglicemică. Pe lângă pizza tradițională clasică, suntem specializați în pizza în pala. Ingredientele pe care le folosim pentru umplutură sunt de cea mai bună calitate...

... (sau mai bine spus fornipizzeria.com), brandul Fornolegnamatic al lui Costantino Savona, este partea companiei dedicată producției, distribuției și comercializării cuptoarelor pentru pizzerii cu lemne, cuptoare pentru pizzerii pe gaz, cuptoare pentru pizza pe peleți de lemn, atât profesionale, cât și amatoriale. A apărut din necesitatea unei piețe în continuă evoluție, produse profesionale create...

Alfa Pizza este lider, în Italia și în lume, în domeniul cuptoarelor cu lemne. Din 1977, Alfa Pizza își reînnoiește gama și studiază produse noi. Alfa Pizza vinde cuptoare de gaz și cu lemne din materiale refractare și oțel în întreaga lume.

... furnizor oficial al Napoli Pizza Village și participarea la diverse evenimente televizate. Ultimul obiectiv important atins de companie se referă la GUINESS World Records pentru realizarea și coacerea celei mai lungi pizza din lume; pentru evenimentul desfășurat la Napoli, au fost construite 5 cuptoare pe lemne care au permis coacerea a 1853,88 m de pizza, intrând oficial în cartea recordurilor guinness datorită Napoli Pizza Village.

La MG Napoli Forni ne ocupăm cu construirea cuptoarelor pur artizanale pentru pizza, realizate integral manual. Fiecare dintre cuptoarele noastre reflectă calitate și inovație, oferind valoare și design, fără a pierde din vedere tradiția unui produs unic și inimitabil. Produse cuptoare fixe (modelul Partenope) construite direct la fața locului, sau cuptoare pe structură mobilă (modelul Vesuvio...