boabe de cafea verzi Italia

...Un Decaffeinato care nu își pierde tipica corpolență și intensitate a cafelei? Încearcă-l, dacă nu ne crezi. Gustul tradiției cu un procent de cafea care nu depășește 0,1 %. Cafeina este extrasă din boabele încă verzi și netostite, fără utilizarea solvenților nocivi. Tot gustul moale și catifelat al cafelei, fără cafeină. Cu note de caramel, ciocolată cu lapte și fructe uscate.

... plăcut și persistent. Cunoașterea procesului de prelucrare și a originii cafelei verzi ne permite, de asemenea, să creăm amestecuri personalizate de înaltă calitate pentru a satisface chiar și cei mai exigenți consumatori. Compania noastră a fost un component fondator al Asociației "CAFFE' LATINO", înființată în cadrul unui program al Ministerului pentru Cooperare cu țările din America Centrală, destinat îmbunătățirii condițiilor sociale ale femeilor producătoare de cafea.

... cele mai bune tehnici de cultivare și selecție a cafelei verzi pe care le importăm direct, precum și tradiția italiană în amestecarea și prăjirea cafelei. Rezultatul este o cafea cu corp, echilibru și aromă unică: espresso-ul perfect, de la origine până în ceașcă.

Era 1929 când Vito Zichittella, un pasionat al artei cafelei, a creat o mică prăjitorie în Marsala, Sicilia. Compania a urmărit întotdeauna o politică de afaceri care vizează calitatea superioară a produselor sale. Zicaffè importă cele mai bune boabe verzi de cafea direct din țările producătoare. Tehnicile de prăjire, amestecare și măcinare sunt rezultatul a peste 80 de ani de experiență...

... care, datorită măiestriei producătorului, pot fi reproduse în mod constant. Procesul de producție care permite acest lucru constă în mai multe etape: - Se achiziționează cafea verde în saci de iută, un material natural preferat de noi deoarece permite cafelei verzi să "respire" și, respirând, își păstrează esența. - După o perioadă de maturare atentă, diferitele tipuri de cafea, de calitate...