...Făina de grâu pur este un ingredient versatil și esențial pentru orice bucătărie, fie că este vorba de gătit acasă sau de coacere profesională. Fabricată din 100% grâu organic, această făină este măcinată fin pentru a asigura o textură netedă și o calitate constantă. Cu un conținut maxim de umiditate de 14,5% și o finețe de 99,96%, făina noastră de grâu este perfectă pentru o gamă largă de rețete...
Germania, Bad Bentheim
... pot avea o valoare DE între 3 și 20. Cu cât valoarea DE este mai mare, cu atât lanțurile de glucoză sunt mai scurte și, astfel, maltodextrina este mai dulce. Maltodextrinele cu o valoare DE de până la 10 inclusiv sunt considerate a fi nesărate. Peste valoarea DE de 20, este atât de dulce încât nu mai poate fi numită maltodextrină. Atunci se numește sirop de glucoză. Maltodextrina DE-10 din amidon...
Germania, Hamburg
...Pringles Chipsuri de Cartofi sunt o marcă populară de chipsuri pe bază de cartofi, cunoscută pentru forma sa unică și textura crocantă. Spre deosebire de chipsurile tradiționale din cartofi, Pringles sunt fabricate dintr-un amestec de tip aluat din fulgi de cartofi, amidon de porumb și diverse condimente. Apoi, aluatul este presat într-o formă subțire și uniformă și tăiat în chipsuri individuale...
... pentru stabilizarea optimă a produsului dumneavoastră final - desigur, ținând cont de cerințele dumneavoastră - cu sau fără fosfați, etc. Dacă este necesară o legare a apei și mai puternică, se poate adăuga un agent de îngroșare, cum ar fi caragenan, amidon sau xantan, într-un compus. La cerere, se poate crea și un produs combinat care include componente de colorare. Acest lucru garantează, de asemenea, o colorare sigură și susține menținerea culorii. De asemenea, suntem bucuroși să vă oferim un amestec complet, inclusiv aromă.
Germania, Alzenau
... enzimelor. Sunt ideale pentru aplicații precum procesele de extrudare la gătit, agenți de îngroșare, îmbunătățitori de aluat și textură pentru produse de panificație, stabilizatori, agenți de legare și gelifiere, sisteme de acoperire și agenți de consistență, panade și sisteme de acoperire pentru pește și carne, piureuri cu o stabilitate adecvată la congelare-dezghețare și o bună rezistență la căldură. Concentratele noastre de amidon fără gluten sunt disponibile în calitate bio și în calitate convențională, din surse germane sau europene.
Țările populare pentru acest termen de căutare

Aplicația europages este aici!

Folosește căutarea îmbunătățită a furnizorilor sau creează-ți cererile pe drum cu noua aplicație europages pentru cumpărători.

Descărcare din App Store

App StoreGoogle Play