fine wines Franța

... producerii acestui rosé. Domeniul beneficiază de o locație excepțională pe versanți de argilă-călimă, atingând o altitudine de 110 metri, cu o expunere predominant sudică. Viile, plantate în jurul château-ului, sunt distribuite cu grijă între soiurile de struguri roșii și albi, în funcție de terroir-uri. Cu o vârstă medie de 35 de ani, viile sunt cultivate cu atenție folosind metode tradiționale, cu respect pentru mediu. Marele crama este dotată cu toate facilitățile moderne (controlul temperaturii, prese pneumatice, micro-oxigenare) necesare pentru producerea vinurilor fine.

... optimă. Asocieri culinare și vin: Blanc de Blancs este un acompaniament ideal pentru aperitive sau pur și simplu pește la grătar. pește la grătar sau vițel la cuptor cu măsline. Arome și Gusturi: Acest Crémant de Bourgogne are o culoare aurie deschisă cu bule fine. cu note de citrice. Lămâia și lime-ul domină și aduc o prospețime plăcută pe palat. prospețime pe palat. Mineralitatea oferită de soiurile de struguri plantate în sol argilos-calcic, oferă acestui vin o complexitate solidă care va atrage pe cei care le place să descopere lucruri noi.