Enco France este specialistul în comerțul național și internațional de carne. Enco France cumpără și vinde la cele mai corecte prețuri, bucăți de carne provenite din abatoarele auditate. Cunoașterea precisă a piețelor de export, a produselor, a abatoarelor și a lanțului de producție îmbogățește expertiza lor.
De trei generații, Societatea DEVEILLE a reușit să păstreze tradiția și know-how-ul meseriei de carne. Specializată la început în tăierea animalelor, compania a evoluat spre industrializarea produsului carne prin dezosare, ambalare sub vid și condiționare U.V.C. (tăviță sub atmosferă modificată), iar recent, ambalajul inovator și redus, darfresh de CRYOVAC (vezi secțiunea inovație). A reușit să se...