...Făina T65 este o făină de grâu moale, ușor mai completă decât făinile T45 și T55. Aceasta este obținută printr-o cernere mai puțin riguroasă, ceea ce permite păstrarea unei părți mai mari din germeni și din învelișurile boabelor de grâu. Aceasta îi conferă o culoare ușor crem, un gust mai rustic și un conținut mai ridicat de nutrienți. „T65” corespunde conținutului său de cenușă, un indicator al cantității de minerale prezente în făină. Origine: Ucraina. Ambalare: sac de hârtie kraft de 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Paletizare: 750-950kg.
Franța, Casteljaloux
...Derivate din porumb dentat roșu 100% din Sud-Vest și obținute prin măcinarea boabelor, griturile, semolina și făinurile de porumb au proprietăți căutate în diverse bucătării ale lumii și de către agro-industriali pentru utilizări precum gustări, cereale pentru mic dejun, hrană pentru animale de companie, berărie... Acestea dispun de o granulometrie variabilă în funcție de necesitățile căutate, de la o textură grosieră la o textură mai fină. Bogate în fibre alimentare, vitamina B și minerale, ele oferă beneficii nutriționale și de textură reale.
Franța, Ostwald
...Provenită dintr-o cultură ecologică regională, făina noastră de cânepă este dezhuilată la rece de către noi, apoi prelucrată la moara noastră. Făina noastră, cu arome de fructe cu coajă, va îmbogăți și va înfrumuseța toate preparatele dumneavoastră, atât dulci, cât și sărate! Bogată în proteine complete (mai mult decât carnea!) și fibre solubile și insolubile, este de asemenea o sursă de Omega 3...
Franța, Soreze
...Moulin electric pentru cereale cu pietre de moară din granit, producând până la 6 kg de făină pe oră. Motor electric de 450 W, 220 V, 320 rotații/min. Hopper pentru cereale și colector de făină din lemn de fag. Pietre de moară din granit natural cu un diametru de 15 cm și o grosime de 3 cm, reglabile pentru o măcinare mai fină sau mai grosieră. Randament de 5 până la 6 kg/oră de făină fină, chiar...
Franța, St Sulpice De Faleyrens
...100% Făină de Grâu Disponibilă în Tip 80 "Bise" la 2,50 €/kg, Tip 110 "Semi-completă" la 2,70 €/kg, Tip 150 "Integrală" la 2,80 €/kg Alergen: Gluten Făini: 1 kg...
Franța, Haute Rivoire
...Fabricat din făină măcinată pe piatră. Această gamă răspunde perfect nevoilor de consum zilnic. Savurați în orice circumstanțe.
...Pentru a vorbi despre paste, ne-ar trebui ore întregi. Este străbunicul meu cel care a inițiat familia noastră în arta nobilă a fabricării artizanale a pastei la moara din Palena, folosind apele râului Aventino. Apoi a venit războiul... A fost apoi bunicul meu, în vremea reconstrucției Italiei, care s-a dedicat acestui aur, făcut din făină de grâu dur, apă și răbdare. Nimic altceva. Iar eu aș...
...Aceste paste sunt 100% artizanale! De fapt, toate ingredientele sunt proaspete. Ouăle provin de la găini crescute la liber, iar făina provine direct de la moara mănăstirii. Pentru a fabrica aceste paste artizanale, călugării mănăstirii alsaciene sparg între 800 și 1000 de ouă pe zi, manual!
Franța, Auriac-Sur-Vendinelle
Exploatarea agricolă „moulins de Perrine” este o afacere de familie care transformă aceste cereale în produse finite. Pentru aceasta, operează în cel mai simplu mod posibil, cu mașini artizanale (măcinători cu pietre de moară, blutoare, prese de ulei…). Rezultatul este surprinzător, făinurile, uleiurile, pastele și pâinea au adevăratul gust al naturalului. Deviza noastră: O TRACABILITATE PERFECTĂ.
Villamayor Ingrédients distribuie în Franța făină și semolă de înaltă calitate pentru brutării, producători artizani sau industriali de paste, pâine, pizza, patiserie, cofetărie... Dispunem de propria noastră distribuție cu camioanele și distribuitorii noștri direct de la moară. O selecție riguroasă de grâu ne-a permis să oferim făină de tradiție franceză. Nu ezitați să ne contactați pentru mai...
Franța, Moyrazès
Măcinătoria MARTY produce o făină măcinată pe pietre de moară, numită FLORIMEULE. Datorită contactului cu blocurile de silex, bobul de grâu este prelucrat diferit. Această metodă valorifică calitățile bobului de grâu și permite obținerea unei făini de o calitate excepțională. Astfel, grâul își recuperează toate valorile de odinioară.
... pe pietre de moară. Această metodă, asociată cu know-how-ul italian, permite crearea unor paste de excelență, uscate lent pentru a păstra beneficiile lor nutriționale. Vă oferim paste naturale cu sau fără ouă, aromatizate cu peste 20 de arome diferite (roșie, busuioc, ardei iute d'Espelette, morcov…). Oferim paste proaspete la comandă și paste uscate, disponibile în 9 forme unice (coquillettes...
Franța, Saint Mard De Réno
... axată pe nutriție. Specialitatea noastră, cânepa, este un exemplu. Avem deja 9 produse derivate din semințele de cânepă: semințe întregi, semințe decorticate, ulei, făină, proteină, biscuiți, ciocolată, balsam! Prima noastră vânzare: lentilionul, mai fin și mai digestibil decât lintea clasică. Următoarele: quinoa, spelta mică. Făinurile integrale, dar cu măcinare fină pentru utilizare zilnică: grâu...
La Royaumeix, cultivăm cereale – grâu, secară și speltă – pe care le transformăm în făină în moara noastră artizanală cu piatră de măcinat. Această producție ne permite să realizăm diferitele noastre produse, pâini simple sau cu semințe, care sunt modelate manual și coapte într-un cuptor pe lemne, precum și cozonaci și făină. Specialități: Pâini din făină de grâu simple sau cu semințe, pâine din speltă, pâine de secară, cozonaci de țară, pâine de sandwich, focaccia cu semințe, făini, tortile și coji de speltă;...
Țările populare pentru acest termen de căutare

Aplicația europages este aici!

Folosește căutarea îmbunătățită a furnizorilor sau creează-ți cererile pe drum cu noua aplicație europages pentru cumpărători.

Descărcare din App Store

App StoreGoogle Play